Milanesas de berenjena
Yacki Moreno @cooksencilla
Hago esta receta cuando estamos cortos a fin de mes y por gusto propio , en casa y en el trabajo!!
Milanesas de berenjena
Hago esta receta cuando estamos cortos a fin de mes y por gusto propio , en casa y en el trabajo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se corta la berenjena en láminas, yo prefiero pelarlas.. y agregar un poco de sal y dejar reposar unos 15 minutos para que se libere todo el amargor,enjuagar después de eso
- 2
Luego pasarlas por huevo con ajo y perejil
- 3
Apanar con pan rallado /Panko o avena,lo que prefieras !
- 4
Freezer o comer fritas / al horno !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yacki Moreno le encantará ver cómo quedó.
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