Es mambo
Assalamu'alaikum...Pas banget di minggu ini siadek request minta dibuatin es yang pakai susu dan rasa kenyal-kenyalnya. Dan terpikirlah ide buat es mambo karena pas banget di rumah ada stock plastik es yang panjang.
#Coboy2026
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Es mambo
Assalamu'alaikum...Pas banget di minggu ini siadek request minta dibuatin es yang pakai susu dan rasa kenyal-kenyalnya. Dan terpikirlah ide buat es mambo karena pas banget di rumah ada stock plastik es yang panjang.
#Coboy2026
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masukkan nutrijel, gula, maizena, garam, dan SKM ke dalam panci. Aduk sampai merata.
- 2
Tambahkan air, aduk rata dan nyalakan api. Masak sambil diaduk terus sampai mendidih.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama, lalu tambahkan pasta sesuai selera. Aduk terus hingga buih hilang dan agak dingin. Sementara dalam kantong es sebagian isi dengan selai coklat, ratakan sampai menutupi bagian dalam plastik.
- 4
Tuang menggunakan menggunakan corong sampai agak penuh. Lalu ikat ujungnya dengan karet. Masukkan dalam freezer sampai beku dan jadi es mambo.
Tips
Agar larutan jelly tidak cepat menggumpal, usahakan sering-sering mengaduk adonan sampai agak dingin dan cepat-cepat tuang ke dalam kantong es.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar