نبدا بسم الله ونجيب رسيبيون نقطع نصف صدر دجاج ونقطع كذلك حبات بطاطا نقلي كل من البطاطا وكذلك الدجاج

نجيب خبز التورتيلا ونطلي كمية من جبن موزاريلا ونحط كمية من البطاطا المقلية ثم كمية من دجاج المقلي ثم نحط كمية من الجبن ثم نغلق ورقة التورتيلا حتى نكمل كامل الكمية ثم نجيب مقلاة او طاجين

نبدا نقلب التورتيلا من كل الجوانب حتى تتحمر ونحطها في صحن على جنب