اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع الملح والزيت حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها تبرد.

في وعاء كبير، اخلطي الثوم، الجبن الطازج، الياغورت، الجبن المبشور، المايونيز، زيت الزيتون، وعصير الليمون.

أضيفي التونة، الكاشير، الفلفل الحلو، الطماطم، البيض والمعدنوس إلى الخليط.

أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.

تبّلي بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقدميها باردة.