مقروط الكوشة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط السميد والملح والسكر والسمن الذائب وتخلط جيداً إلى أن يمتص الخليط كل السمن. يبلل العجين الناتج بماء الزهر مع جمعه إلى أن تتشرب ماء الزهر وتصبح طرية، ثم تغطى العجينة وتترك لترتاح يوماً كاملاً لكي تمتص وتتشبع بالسوائل.
- 2
في هذه الأثناء نقوم بتحضير حشو التمر وذلك بعجن الغرس مع الجلجلان والقرفة والقرنفل ونعجنه بماء الزهر ونشكل كويرات 15 غ والعجينة 35 غ.
- 3
ندخل الحشو في العجينة ونضعه في مول و نشكل بواسطة غطاء قارورة شكل دائري
- 4
تدخل الصينية الفرن لتخبز ما بين 25 إلى 30 دقيقة حسب حجم الحبات مع مراقبة الفرن إلى أن تحمر قليلاً.
- 5
يخرج من الفرن، يعسل في نفس الوقت في العسل المخفف بماء الزهر والبارد.
- 6
شهية طيبة❤️👏😋
الوصفات المرفقة
الكوكسناب
مرحباً👋 أنا إكرام عمري 24 سنة أعيش في الجزائر🇩🇿حاصلة على شهادة ماستر 2 قانون فرع قضائي حاصلة على شهادة ليسانس في القانون الخاص⚖️ أحب الطبخ وخاصة الكعك والحلويات الجزائرية التقليدية 🧑🍳 حلمي هو الحصول على شهادة في الحلويات شكرًا على المتابعة 🥹🫶☺️😘🥰🤩😍❤️💝 🌸 💐🌷💞💖🌺♥️
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26388205
التعليقات (13)