Manisan Kolang Kaling
Resep manisan kolang-kaling ini rahasianya ada pada proses perendaman dan perebusan yang membuat kolang-kaling bebas lendir dan bau, tetap kenyal, serta meresap hingga ke dalam. Rasanya manis, segar, dan cocok dinikmati langsung dalam keadaan dingin.
Source : @dewidz
#Cookpad_CommunityBandung
Manisan Kolang Kaling
Resep manisan kolang-kaling ini rahasianya ada pada proses perendaman dan perebusan yang membuat kolang-kaling bebas lendir dan bau, tetap kenyal, serta meresap hingga ke dalam. Rasanya manis, segar, dan cocok dinikmati langsung dalam keadaan dingin.
Source : @dewidz
#Cookpad_CommunityBandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang-kaling, rendam dalam air cucian beras semalaman. Esok harinya, bilas beberapa kali hingga bersih, lalu tiriskan.
- 2
Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling, lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
- 3
Rebus 1 liter air, daun pandan, dan gula hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling dan Fanta, lalu rebus selama ±1 jam. Sesuaikan lama perebusan dengan tingkat kekenyalan kolang-kaling dan kuah manisan sesuai selera. Angkat diamkan sampai suhu ruang, pindahkan kedalam wadah tertutup simpan dalam ciller untuk hasil yang lebih segar. Sebagian bisa di simpan di frezer untuk jangka waktu penyimpanan yang lebih panjanb
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar