Bolu Kukus Coklat Gluten Free
بسم الله الرحمن الرحيم
Perdana bikin Bolu Kukus Cokelat GF dan teksturnya beneran se-empuk itu! 😍
Salah satu dari 5 resep hasil belajar di Kelas KaMI bersama Rose Brand dan narasumber Mba @Riens_putri
Terima kasih banyak sharing ilmunya Mba, semoga berkah dan bermanfaat untuk semua.
Untuk resep ini, saya pakai Tepung Beras dan Tepung Maizena Rose Brand. Tepungnya bersih, halus banget, dan tidak bau apek.
Saya bikin setengah resep, menghasilkan 6 pcs.
Resep asli lihat di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26351484
Bolu Kukus Coklat Gluten Free
بسم الله الرحمن الرحيم
Perdana bikin Bolu Kukus Cokelat GF dan teksturnya beneran se-empuk itu! 😍
Salah satu dari 5 resep hasil belajar di Kelas KaMI bersama Rose Brand dan narasumber Mba @Riens_putri
Terima kasih banyak sharing ilmunya Mba, semoga berkah dan bermanfaat untuk semua.
Untuk resep ini, saya pakai Tepung Beras dan Tepung Maizena Rose Brand. Tepungnya bersih, halus banget, dan tidak bau apek.
Saya bikin setengah resep, menghasilkan 6 pcs.
Resep asli lihat di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26351484
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan
- 2
Campurkan tepung beras Rose Brand, tepung maizena Rose Brand, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, ayak dan aduk rata.
- 3
Campurkan telur, gula pasir, dan vanilla essence. Kocok dengan whisker hingga gula larut dan berubah warna.
- 4
Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan dan aduk rata.
- 6
Tambahkan minyak goreng, aduk hingga adonan tercampur rata.
- 7
Pindahkan adonan dalam gelas takar. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diberi cake case sebanyak 3/4 cetakan (saya sampai penuh).
- 8
Masukkan dalam pengukus dan kukus selama 15 menit dengan api besar.
- 9
Keluarkan kue dari cetakan dan siap disajikan.
Tips
- Pastikan gula larut sebelum mencampur adonan dengan tepung
- Jika memakai baking powder biasa, isi adonan ke dalam cetakan hingga penuh
- Sebelum adonan dituang dalam cetakan sebaiknya adonan diaduk pelan agar tidak ada bahan yang mengendap.
- Jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tidak overmix
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)