نخلط كل المكونات مع بعض ثم نضيف الماء الدافي بالتدريج حتى تصبح عجينة تتلاصق نغطيها ونخليها تتخمر مدة 15 دقيقة ثم نشكلها كريات حجم 100غ نبسطها كل وحدة سمك 2سم ونخليها تخمر للمرة الثانية 5 دقيقة ندخلها فرن مسخن من قبل او فالارفراير حتى تتحمر مليح كيما فالصورة