غراتان البطاطا والدجاج
الخطوات
- 1
أولا في طنجرة نضع قطع صدر الدجاج مع بصل مفروم وتوابل وقليل من زيت وزبدة نتركها تتغلى جيدا ونضيف حمص وماء ونغلق الطنجرة حتى ينضج الدجاج والحمص
- 2
نقلي البطاطا مربعات
- 3
لما ينضج صدر الدجاج ننزعه ونتركه يبرد ومن بعد نفتته قطع صغيرة
- 4
أما المرق لما يبرد نضيف له الموزاريلا والبيض وربع بصل مقطع ناعم
- 5
في مول مخصص للفرن ندهنه بالزبدة ونضع البطاطا وقطع صدر الدجاج ومن فوق خليط المرق بجبن الموزاريلا والبيض ونضيف من فوق جبن مبشور
- 6
ندخله للفرن حتى يتجمر ويأخذ لون ذهبي
- 7
شهية طيبة
النصائح
اكيد لمحبين الاكل الصحي ممكن طبخ البطاطا في مقلاه هواييه كما يمكن استبدال الحمص بزيتون اخضر منزع النواه ومقطع دواير
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26421409











التعليقات