Tortang Talong (Telur Dadar Tradisional Filipina)
Dapat tantangan ini jadi auto nonton ulang konten-konten Youtube-nya Beryl Shereshewsky. Dan akhirnya memutuskan untuk membuat Tortang Talong dengan bahan dan rasa yang menurutku akan sangat familiar di lidah orang Indonesia. Dan yup, sesuai ekspektasi, alhamdulillah. Ini ditambah sambal terasi / bawang makin enduls 🤤.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#CookpadCommunity_Tangerang
#telur
#terong
Tortang Talong (Telur Dadar Tradisional Filipina)
Dapat tantangan ini jadi auto nonton ulang konten-konten Youtube-nya Beryl Shereshewsky. Dan akhirnya memutuskan untuk membuat Tortang Talong dengan bahan dan rasa yang menurutku akan sangat familiar di lidah orang Indonesia. Dan yup, sesuai ekspektasi, alhamdulillah. Ini ditambah sambal terasi / bawang makin enduls 🤤.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#CookpadCommunity_Tangerang
#telur
#terong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar terong hingga berkulit dan lunak. (Sampai di sini aromanya sudah bikin lapar). Kemudian tutup dengan baskom / aluminium foil selama 5 menit. Ini bertujuan agar kulit terong mudah dikupas sekaligus menurunkan suhu terong.
- 2
Setelah 5 menit, kupas kulit terong hingga bersih.
- 3
Kocok telur bersama potongan daun bawang dan garam, penyedap, serta lada.
- 4
Masukkan terong lalu penyet-penyet dengan garpu.
- 5
Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya. Masukkan terong dan telur yang sudah dicampur. Masak hingga kecoklatan selama kurang lebih 2 menit lalu balik.
- 6
Jika sudah matang semua sisi, angkat, matikan kompor, dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar