اخلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود والتابل والكروية والنعناع الشايح.

سخّن الزيت في مقلاة وقلّب كويرات اللحم حتى تنضج وتتحمّر.

اسلق المقرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم صفّها.

أضف القشطة وجبن الموزاريلا إلى المقرونة وقلّب حتى تذوب الجبنة.

ضع كويرات اللحم فوق المقرونة وقدّم الطبق ساخنًا.