اسلق البازلاء المجمدة في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة.

صفِّ البازلاء جيدًا من الماء.

اهرُس البازلاء مع الثوم وزيت الزيتون حتى تصبح ناعمة.

أضف الملح والفلفل وامزج جيدًا.

قدّمها دافئة مع أصابع السمك المقلي أو السمك الفيليه.