केसर इलायची युक्त सेवई पुडिंग
सेवइयां से हम बहुत सारी डिशेज बनाते हैं और सेवइयां पहले के लोग हाथ से भी बनाते थे और उन्हें जैसे हम आजकल नाश्ते में पोहे का यूज ज्यादा करते हैं ऐसे ही पहले सब नाश्ते में सेवइयां बनाते थे चाहे वो नमकीन बनाएं या फिर मीठी, अभी भी काफी टाइप की सेवइयां मार्केट में आती है पतली वाली भी, थोड़ी सी मोटी भी, तो आप किसी भी तरह की सेवइयां से नमकीन- मीठी कोई भी डिश बना सकते हैं आज हम बनाएंगे वर्मीसीली से केसर इलायची युक्त सेवई पुडिंग, सेंवई की पुडिंग या खीर खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है क्योंकि इसमें दूध और ड्राई फ्रूट्स होते हैं जिनसे हमें कैल्शियम कैल्शियम और प्रोटीन और मिनरल मिलते हैं जो कि अपनी बोनस को मजबूत करने में और मानसिक तनाव को कम करने में हेल्प करते हैं और खाना खाने के बाद स्वीट डिश में यह बहुत ही अच्छा स्वादिष्ट और यूनिक लगता है तो चलिए आज हम बनाते हैं केसर इलायची युक्त सेवई पुडिंग
#CA26
#Week_20
#त्योहारी_जायके #इलायची_केसरयुक्त_सेवईपुडिंग
#वर्मीसेली #Cookpad #सेवईया
केसर इलायची युक्त सेवई पुडिंग
सेवइयां से हम बहुत सारी डिशेज बनाते हैं और सेवइयां पहले के लोग हाथ से भी बनाते थे और उन्हें जैसे हम आजकल नाश्ते में पोहे का यूज ज्यादा करते हैं ऐसे ही पहले सब नाश्ते में सेवइयां बनाते थे चाहे वो नमकीन बनाएं या फिर मीठी, अभी भी काफी टाइप की सेवइयां मार्केट में आती है पतली वाली भी, थोड़ी सी मोटी भी, तो आप किसी भी तरह की सेवइयां से नमकीन- मीठी कोई भी डिश बना सकते हैं आज हम बनाएंगे वर्मीसीली से केसर इलायची युक्त सेवई पुडिंग, सेंवई की पुडिंग या खीर खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है क्योंकि इसमें दूध और ड्राई फ्रूट्स होते हैं जिनसे हमें कैल्शियम कैल्शियम और प्रोटीन और मिनरल मिलते हैं जो कि अपनी बोनस को मजबूत करने में और मानसिक तनाव को कम करने में हेल्प करते हैं और खाना खाने के बाद स्वीट डिश में यह बहुत ही अच्छा स्वादिष्ट और यूनिक लगता है तो चलिए आज हम बनाते हैं केसर इलायची युक्त सेवई पुडिंग
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक कढाई लेंगे और उसमें घी डालकर हम सेवाइयों को भून लेंगे धीमी आंच पर जब हमारी सेवइयां बन जाएगी तो हम इसमें दूध ऐड करेंगे और सभी को अच्छे से पकाएंगे
- 2
- 3
और हम दो इलायची कूटकर सेवाइयों में डालेंगे और एक कटोरी में हम दो चम्मच दूध डालकर केसर को भिगो देंगे जब हमारी सेवइयां पकने लगेगी तब हम इसमें चीनी डालेंगे और ड्राई फ्रूट्स डालेंगे हमने इसमें बादाम को कूटकर डाला है धीमी आंच पर अच्छे से पकाने के बाद हम गैस बंद कर देंगे और इसे रूम टेंपरेचर पर करके फ्रिज में ठंडा कर लेंगे
- 4
अब हम एक प्लेट में कॉफी पाउडर डालकर उसमें थोड़ा सा पानी डालकर उसको घोल लेंगे और ब्रेड को गोल कटोरी या कटर से काट लेंगे
- 5
अब कटे हुए गोल ब्रेड स्लाइस को हम कॉफी के पानी में डीप करेंगे और अच्छे से निचोड़ कर इसे पुडिंग गिलास में नीचे सेट करेंगे और फिर पकी हुई सेवइयों को इसके ऊपर डालेंगे और ड्राई फ्रूट्स और केसर के दूध से गार्निश करेंगे
- 6
- 7
- 8
तो लीजिए हमारी शानदार स्वादिष्ट केसर इलायची युक्त सेवइयों की पुडिंग बनकर तैयार है जो की बहुत ही अल्टीमेट बनी है कॉफी के स्वाद के साथ
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टिप्स
आप इसमें ब्रेड स्लाइस की जगह आप स्पोंज केक भी यूज कर सकते हैं
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