Siapkan puff pastry sheet, tabur meja kerja dengan tepung, lalu tarok puff pastry, diamkan 5 menit lalu cetak. Cetak luar dan cetak bag dalam, seperti dalam gambar (membuat 6 cetakan luar, lalu 3 di cetak dalam)

Ambil 3 sheet yang dicetak dalam lalu tumpuk di 3 sheet yg tanpa di cetak dalam. Lalu tengahnya di tekan tekan pake garpu.

Sisa lembaran potong memanjang sebanyak 6, ambil 2 lilitkan, nanti akan menjadi 3 lilitan. Lalu lengkungkan nanti akan jadi pegangan keranjang.

Lalu tata dalam loyang, oles dengan kuning telur.

Lalu oven selama 20 menit dalam suhu 200'C

Membuat cream, mixer whipping cream dengan air es dan tambahkan kental manis, lalu mixer sampai kaku. Lalu pindahkan dalam piping bag.

Setelah puff pastry matang, tekan bag tengah lalu beri cream ditengahnya. Lalu pasang pegangannya sebagai keranjang.

Beri hiasan strawberry, san bunga asoka. dan puff pastry baskets siap disajikan. enjoy🥰