Pisang goreng telur
Pisang goreng telur atau biasa di sebut gedang goreng Endog sebutan di Banyuwangi,,pisang goreng telur biasanya selalu ada di acara hajatan karna ini adalah pisang goreng khas Banyuwangi,tekstur nya seperti roti goreng cuma gak menggunakan ragi,rasanya enak.
Pisang goreng telur
Pisang goreng telur atau biasa di sebut gedang goreng Endog sebutan di Banyuwangi,,pisang goreng telur biasanya selalu ada di acara hajatan karna ini adalah pisang goreng khas Banyuwangi,tekstur nya seperti roti goreng cuma gak menggunakan ragi,rasanya enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang sampai matang,dinginkan lalu kupas dan kepal2,sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu,gula,soda kue,baking powder,telur dan vanili lalu tuang air sedikit2 menggunakan ballon whisk aduk sampai merata dan licin
- 3
Panaskan minyak,goreng pisang satu persatu sampai setengah matang lalu angkat,,setelah ada 5 bh lalu goreng bersamaan sampai matang,angkat dan sajikan.
Tips
Untuk pisang pilih pisang yang jangan terlalu matang agar tidak lembek,pilih tingkat kematangan sedang.
Untuk air,sesuaikan dengan tingkat kelembaban tepung,bisa kurang bisa lebih,,adonan nya kental jangan encer agar hasilnya bagus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar