बेसन के लड्डू
*बेसन के लड्डू* बेसन, घी और चीनी से बनने वाली एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है।
बेसन को धीमी आंच पर भूनने से इसकी खुशबू और स्वाद और भी बढ़ जाता है।
घी में बंधे हुए ये लड्डू मुंह में घुल जाते हैं और ऊपर से मेवे लगे होने से और टेस्टी लगते हैं।
दीवाली, रक्षाबंधन और घर के हर त्यौहार पर इनका स्वाद सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।
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बेसन के लड्डू
*बेसन के लड्डू* बेसन, घी और चीनी से बनने वाली एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है।
बेसन को धीमी आंच पर भूनने से इसकी खुशबू और स्वाद और भी बढ़ जाता है।
घी में बंधे हुए ये लड्डू मुंह में घुल जाते हैं और ऊपर से मेवे लगे होने से और टेस्टी लगते हैं।
दीवाली, रक्षाबंधन और घर के हर त्यौहार पर इनका स्वाद सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी गरम करें, उसमें बेसन डालें।
- 2
धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए बेसन को सुनहरा और खुशबूदार होने तक भूनें।
- 3
गैस बंद करें, थोड़ा ठंडा होने दें।
- 4
भूरी चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 5
मिश्रण हल्का गुनगुना रहे तभी छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
- 6
तो लीजिए हमारा बेसन का लड्डू बनकर तैयार है एक प्लेट में निकालकर सर्व करें।
- 7
टिप्स
बेसन को अच्छे से भूनना महत्वपूर्ण है, ताकि लड्डू का स्वाद बेहतरीन हो।
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