मावा गुजिया
#RB
गुजिया सभी त्योहारों पर बनाई जाती ये मैने अपने भाई के लिए बनाई है गुजिया त्यौहार पर बनाना शुभ माना जाता हैं
मावा गुजिया
#RB
गुजिया सभी त्योहारों पर बनाई जाती ये मैने अपने भाई के लिए बनाई है गुजिया त्यौहार पर बनाना शुभ माना जाता हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मावा को कड़ाही में डाल कर भून ले ठंडा होने पर पीसी चीनी इलायची पाउडर, बारीक कटे ड्राय फ्रूट्स मिला ले
- 2
थाली में मैदा ले दो बड़े चम्मच घी डाल कर मिला ले थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर कड़क आटा गूंथ लें छोटी छोटी लोई बना कर पूरी बनाले बीच में मिश्रण रख कर किनारे पर पानी लगा कर दबा कर बंद करले किनारे को हाथ से दबा कर गुथ ले आज कल बाजार में बहुत तरह की गुजिया गुठनी आती है
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गैस पर कड़ाही रख कर घी डाल कर गर्म कर ले गुजिया डाल कर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल ले
टिप्स
गुजिया मावा की कसर कि बूंदी की ओर भी कई तरह की बनाई जाती है पर सबको मावा की पसंद आती है
कीवर्ड
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