ड्राई फ्रूट सत्तू की बर्फी
#RB
आज मैंने रक्षाबंधन स्पेशल ड्राई फ्रूट सत्तू की बर्फी बनाई वह बहुत ही स्वादिष्ट और हल्दी बनी है। और इसमें मैं गुड़ का इस्तेमाल किया है। आप इसे कोई भी फेस्टिवल में बना सकते हैं।
ड्राई फ्रूट सत्तू की बर्फी
#RB
आज मैंने रक्षाबंधन स्पेशल ड्राई फ्रूट सत्तू की बर्फी बनाई वह बहुत ही स्वादिष्ट और हल्दी बनी है। और इसमें मैं गुड़ का इस्तेमाल किया है। आप इसे कोई भी फेस्टिवल में बना सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक मिक्सर जार में बादाम अखरोट और इलायची डालकर पीस लीजिये। बाद में कढ़ाई में घी डालकर सत्तू का आटा डालकर २ मिनट के लिए अच्छे से भून लीजिये ।
- 2
बाद में पिसा हुआ बादाम अखरोट इलायची और गुड़ पावडर डालकर अच्छे से मिक्स करके धीमी आंच पर गोल गुड़ पिघल जाए तब तक अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 3
बाद में गैस बंद करके एक थाली में लेकर ऊपर से बादाम कतरन डालकर अच्छे से प्रेस कर लीजिए। और थोड़ा ठंडा होने के बाद चप्पू की मदद से कट कर लीजिए।
- 4
तो अभी हमारी रक्षाबंधन स्पेशल हेल्दी और टेस्टी ड्राई फ्रूट सत्तू की बर्फी बनकर तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर ऊपर से बादाम कतरन से सजावट कीजिए।
- 5
- 6
टिप्स
सत्तू की बर्फी बनाते समय इसमें गुड का इस्तेमाल करने से हमारी बर्फी बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट बनती है।
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