نضع الملح والبيكنج بودر علي الدقيق ونقلب

نضع الزبادي علي الدقيق ونقلب وننزل بالماء الدافئ بالتدريج ونعجن ونلم العجين بملعقتين الزيت

نسيب العجين ترتاح شويه ونأخد قطعه نفردها علي شكل دائري ونقطعها مثلثات

نأخد المثلث ونلفه زي رول كده ونقفله ونعمل كده لحد ما نخلص الكميه

في زيت غزير سخن نضع المولتو ونبدأ نحمره من كل الاتجاهات

مطلعه علي منديل مطبخ يشرب الزيت

مقدمه في الطبق وعليه صوص شوكليت أو رشه سكر وقرفه وبألف هنا