Es Gabus
Es gabus adalah jajanan tradisional Indonesia bertekstur unik yang terbuat dari tepung hunkwe, santan, gula lalu dibekukan. Jajanan tersebut diberi warna warni agar menarik. Jajanan ini dinamakan Es Gabus karena pada saat digigit teksturnya padat namun terasa ringan dan mirip seperti gabus, bisa" disesepi" Istilah jawanya.
CS : @Carol090917
#SemangatMerahPutih
#CookingCommunityClass_MerahPutihdi3C
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Es Gabus
Es gabus adalah jajanan tradisional Indonesia bertekstur unik yang terbuat dari tepung hunkwe, santan, gula lalu dibekukan. Jajanan tersebut diberi warna warni agar menarik. Jajanan ini dinamakan Es Gabus karena pada saat digigit teksturnya padat namun terasa ringan dan mirip seperti gabus, bisa" disesepi" Istilah jawanya.
CS : @Carol090917
#SemangatMerahPutih
#CookingCommunityClass_MerahPutihdi3C
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan loyang yg sdh dialasi plastik. Selanjutnya Dlm baskom Campur semua bahan hunkwe, kecuali pewarna. Aduk rata. Bagi campuran hunkwe menjadi 2 bagian.
- 2
Pertama masak dulu yg berwarna putih hingga meletup². Tuang dlm loyang, ratakan
- 3
Selanjutnya masak yang berwarna merah hingga meletup². Taruh diatas adonan warna putih. Ratakan. Biarkan set. Simpan dlm kulkas.
- 4
Setelah set. Bisa dipotong sesuai selera. Bungkus dengan plastik. Simpan dlm freezer hingga membeku
- 5
Setelah membeku. Es gabus siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar