Kolak Pisang Ulin Campur Kolang Kaling

Name: Kolak Pisang Ulin Campur Kolang Kaling
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Pisang Ulin; 100 gr Kolang kaling; 5 buah Gula merah; 3 lembar Daun pandan; 1 bungkus Santan instan; secukupnya Air; secukupnya (jika kurang manis) Gula pasir; secukupnya Garam

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#BerlimpahSantan
#cookpadapron2026
#cookpadcommunity_depok

Lebih banyak

Kolak Pisang Ulin Campur Kolang Kaling

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#BerlimpahSantan
#cookpadapron2026
#cookpadcommunity_depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

5 buahPisang Ulin
100 grKolang kaling
5 buahGula merah
3 lembarDaun pandan
1 bungkusSantan instan
secukupnyaAir
secukupnya(jika kurang manis) Gula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahannya. Potong tipis kolang-kaling, saya 1 biji kolang-kaling dibagi 2.
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan daun pandan.
3

Tambahkan kolang kaling, masak hingga agak empuk.
4

Masukkan gula merah, aduk hingga larut.
5

Masukkan pisang Ulin yang sudah dipotong, masak hingga pisang mulai empuk.
6

Tuang santan instan, aduk perlahan.
7

Tambahkan gula pasir jika perlu, masak hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan.
8

Angkat dan sajikan. Disajikan hangat ataupun dingin setelah masuk kulkas sama enaknya.