Творожна запіканка з сухофруктами без борошна

Name: Творожна запіканка з сухофруктами без борошна
Yield: 8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Творог 5-9%; 2 шт Яйце; 3 ст. л. Манка; 100 г Цукор; 100 г Ізюм; 4 шт Курага; 1 ч. л. Ванільний цукор; щіпка Сіль; трохи Вершкове масло (для змащування форми); трохи Цукрова пудра (для подачі)

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
Це один з найпростіших рецептів запіканок
Я її називаю "суха запіканка", бо вона без молока, сметани або вершків
Майже самі сухі інгредієнти
Запіканка виходить ніжна, повітряна з хрусткою скоринкою та солодкими сюрпризами всередині

Творожна запіканка з сухофруктами без борошна

Ms Strij @cook_114171140

Збережено

Інгредієнти

1 година 15 хвилин

8 порцій

500 гТворог 5-9%
2 штЯйце
3 ст. л.Манка
100 гЦукор
100 гІзюм
4 штКурага
1 ч. л.Ванільний цукор
щіпкаСіль
трохиВершкове масло (для змащування форми)
трохиЦукрова пудра (для подачі)

Збережено

Кроки

1 година 15 хвилин

1

Розітріть творог з яйцями, цукром, сіллю та ванільним цукром до однорідності.
2

Додайте манку, ізюм і дрібно нарізану курагу (попередньо замочити, промити, просушити). Перемішайте.
3

Залиште масу на 15-30 хв, щоб манка набухла.
4

Форму змастіть вершковим маслом, викладіть творожну масу, розрівняйте.
5

Випікайте при 180°C 35-45 хвилин.
6

Дайте трохи охолонути, посипте цукровою пудрою та подавайте.