كنافة بالمانجو🥭😋
وصفه سهله ومنعشه فى الصيف
من الوصفات المحببه لقلبى 🥰
لمحبى المانجو🥭
#المانجو
#المريول_السوبر
كنافة بالمانجو🥭😋
وصفه سهله ومنعشه فى الصيف
من الوصفات المحببه لقلبى 🥰
لمحبى المانجو🥭
#المانجو
#المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بعمل الشربات بإضافة الماء على السكر ونرفعهم على النار وأول مايغلى نهدى النار ونتركه 10دقايق لحد مايتقل ونضع عصير الليمون والفانيليا ونطفى النار
- 2
نقوم بفرم الكنافة جيدا بعد ماتخرج من الفريزر وندهن الصينيه سمنة ونضع الكنافة ونضغط عليها جيدا
- 3
نسيح السمنة وننزل بيها على الكنافة وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 لتمام السوى ونشغل لها الشوايه آخر 5 دقايق ليحمر الوجه..ونخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات ونتركها تبرد
- 4
نجهز الكريم شانتيه بإضافة اللبن أو عصير المانجو لبودرة الكريم شانتيه و السكر البودر ونضربهم بالمضرب الكهربائى على أعلى سرعة للحصول على قوام متماسك ونضعه فى الثلاجه ليتماسك
- 5
نقشر المانجو ونقطعها لقطع صغيرة للتزيين
- 6
نضع الكريم شانتيه على الكنافة وننزل عليه بقطع المانجو وندخلها الثلاجه لتتماسك قبل التقديم
- 7
عند التقديم نقوم بإخراج الصينية وتقطيعها ونضعها فى أطباق التقديم ويمكن إضافة جوز هند أو مكسرات مجروشه على الوجه(حسب الرغبه) وبألف هنا 😋
النصائح
يمكن تحمير الكنافه على البوتجاز بدل ماتدخل الفرن
ويجب وضع اللبن أو عصير المانجو تدريجيا للحصول على قوام مثالى
ويمكن عمل طبقات من الكنافه بإضافة قطع المانجو وعليها كريم شانتيه وعليها كنافه وعليها كريم شانتيه وعليها قطع المانجو وتقديمها فى كاسات و بألف هنا 😍😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)