كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
مطازيز من البواقي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة مطازيز من البواقي

مطازيز من البواقي

LolliPopKoka
LolliPopKoka @LolliPopKoka
جدة، السعودية

#المريول_السوبر
#طماطم
#كوسة
#حفظ_النعمة
على نهاية الشهر و الخضار ما تكفي لو طبخت منها صنف واحد
فكرت استخدمها كلها في طبخة تكفي كل من في البيت

#المريول_السوبر
#طماطم
#كوسة
#حفظ_النعمة
على نهاية الشهر و الخضار ما تكفي لو طبخت منها صنف واحد
فكرت استخدمها كلها في طبخة تكفي كل من في البيت

اقرأ المزيد...

مطازيز من البواقي

LolliPopKoka
LolliPopKoka @LolliPopKoka
جدة، السعودية

#المريول_السوبر
#طماطم
#كوسة
#حفظ_النعمة
على نهاية الشهر و الخضار ما تكفي لو طبخت منها صنف واحد
فكرت استخدمها كلها في طبخة تكفي كل من في البيت

#المريول_السوبر
#طماطم
#كوسة
#حفظ_النعمة
على نهاية الشهر و الخضار ما تكفي لو طبخت منها صنف واحد
فكرت استخدمها كلها في طبخة تكفي كل من في البيت

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

١ ساعة
٦ اشخاص
  • كيلولحم مكعبات
  • حبتينبطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
  • حبتينكوسة مقطعة قطع كبيرة
  • حبةجزر مقطعة قطع كبيرة
  • حبةبطاطا حلوة مقطعة قطع كبيرة
  • 1/4 حبةقرع عسلي مقطعة قطع كبيرة
  • 4 حباتطماطم معصورة
  • 3 ملاعقمعجون طماطم
  • 1بصلة مطحونة
  • 3 فصوصثوم مهروس
  • 5 حباتلومي
  • 1 كيسبهارات الشوربة
  • ملعقة صغيرة(كركم/كمون/كزبرة ناشفة)
  • 4 ملاعقزيت نباتي او سمنة حيوانية
  • لترماء مغلي
  • ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
  • قرصينخبز الشباتي من بواقي الاكل الباكستاني
  • اذا ما عندكم خبز ارجعوا للطريقة الأصلية
    مطازيز باللحمة الضاني
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

١ ساعة
  1. 1

    في قدر الضغط نضع نشوح البصل و الثوم في الزيت إلى أن يشقر لونه ثم نضع قطع اللحم و نشوفها ثم نضع البهارات و اللومي و كيس البهارات

    صورة لخطوة 1 من وصفة مطازيز من البواقي
    صورة لخطوة 1 من وصفة مطازيز من البواقي
  2. 2

    نضيف معجون الطماطم و نتركه يتحمص ثم نضيف عصير الطماطم و نضيف الماء المغلي و نغطي القدر و نتركه مدة ٣٠ دقيقة

    صورة لخطوة 2 من وصفة مطازيز من البواقي
  3. 3

    في هذه الاثناء نقطع الخضار ثم نفتح القدر كما في النصيحة

    صورة لخطوة 3 من وصفة مطازيز من البواقي
    كيفية فتح قدر الضغط العادي
  4. 4

    نضع الخضار و الملح ونشيل كيس بهارات الشوربة و نقفل القدر مدة ١٥ دقيقة ثم نرفعه من على النار

    صورة لخطوة 4 من وصفة مطازيز من البواقي
    صورة لخطوة 4 من وصفة مطازيز من البواقي
    صورة لخطوة 4 من وصفة مطازيز من البواقي
  5. 5

    في هذه الاثناء نضع في قدر عميق قطع خبز النباتي ثم نصب عليها المرق و الخضر و اللحم و نتركه يطهو مدة ٥ دقايق فقط ثم يصب في طبق التقديم و بالعافية

    صورة لخطوة 5 من وصفة مطازيز من البواقي
    صورة لخطوة 5 من وصفة مطازيز من البواقي
    صورة لخطوة 5 من وصفة مطازيز من البواقي

النصائح

يمكن وضع الخبز في طبق التقديم و وضع المرق و الخضار و اللحم و بالعافية

نصيحة

كيفية فتح قدر الضغط العادي

اذا كان عندك وقت اتركيه حتى يبرد ثم نرفع الصفارة بحذر و نترك باقي البخار يخرج بهدوء... أو إذا كنتي مستعجلة ضعي قدر الضغط تحت الماء الجاري أو ضعي فوق الغطاء مكعبات من الثلج حتى يبرد القدر ثم نرفع الصفارة.... ثم نفتح الغطاء بهدوء نسحبه على الجهة القريبة لنا حتى يخرج البخار من الجهة الاخرى

الوصفات المرفقة

مطازيز باللحمة الضاني

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

LolliPopKoka
LolliPopKoka @LolliPopKoka
نُشرت في 05 سبتمبر 2026 18:36
جدة، السعودية
اعشق الاكل اللذيذ من طفولتي و احب الوصفات التقليدية الحجازية بالذات و كل الوصفات الشرقية التقليدية خاصة و الوصفات المستحدثة عامة و احب الوصفات العالمية أيضا...حبي للطبخ وصلني لأماكن كثيرة و الان اعتبر من احد الطباخين المعروفين في الحجاز و الحمد لله لكن اشتراكاتي قليلة جدا في الموقع ...ان شاء الله تعالى اكمل مسيرتي في الموقع و ارجع لكم باحلى الوصفات
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

sarro.dishes
sarro.dishes @sarro_dishes
09 سبتمبر 2026 18:14
ماشاءالله تسلم الأيادي🤍
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

مطازيز بواقي

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. وافل التفاح
  2. سليق بقدر الضغط
  3. راب البيض بالسبانخ
  4. بانكيك (بدقيق اللوز والعسل)
  5. أصابع الموزاريلا
  1. دجاج مشوي بالفرن مع كبسة بالطماطم
  2. حلى آيسكريم ساندويتش
  3. تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن
  4. متبل الطماطم والباذنجان
  5. معصوب الشوفان
  1. دجاج مشوي بالفرن مع كبسة بالطماطم
  2. سلطة الملفوف المسبكةبالطماطم
  3. طبيخ القرنبيط
  4. وصفة الكوكيز
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26538803
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close