Puding Santan Gula Merah

Name: Puding Santan Gula Merah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 ml Santan instan; 835 ml Air; 1 bungkus (7 g) Agar-agar bubuk; 200 g Gula merah kualitas bagus; 3 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1 lembar daun pandan; 1 sdt bubuk spekoek

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Sumandan26_BalimpahSantan
#Cookpadcommunity_Sumbar

Lebih banyak

Puding Santan Gula Merah

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Sumandan26_BalimpahSantan
#Cookpadcommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

65 mlSantan instan
835 mlAir
1 bungkus (7 g)Agar-agar bubuk
200 gGula merah kualitas bagus
3 sdmGula pasir
1/4 sdtGaram
1 lembardaun pandan
1 sdtbubuk spekoek

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur bubuk agar, santan, air dan daun pandan, aduk rata
2

Tambahkan gula merah (disisir terlebih dahulu lebih baik), tambahkan gula garam dan bubuk spekoek
3

Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang adonan ke cetakan sambil disaring agar hasilnya halus.
4

Diamkan hingga set, lalu simpan di kulkas sebelum disajikan.

Tips

Menggunakan gula merah berkualitas bagus akan meningkatkan rasa dan aroma puding.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Welly Herlina @MommyZhi_89

pada 06 September 2026 15.22

Payakumbuh - Sumatra Barat

Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

07 September 2026 10.30

👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Puding Gula Gula Merah Agar Agar Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya