Strudel Pisang Cokelat Keju
Pastry berlapis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan isian cokelat dan taburan meses yang manis. Sederhana, tetapi cocok dinikmati sebagai camilan bersama keluarga atau teman minum teh dan kopi. ☕🍫
Homemade • Fresh from the oven • Simple & delicious
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#TimloSolo_AlaWesternFood
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Strudel Pisang Cokelat Keju
Pastry berlapis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan isian cokelat dan taburan meses yang manis. Sederhana, tetapi cocok dinikmati sebagai camilan bersama keluarga atau teman minum teh dan kopi. ☕🍫
Homemade • Fresh from the oven • Simple & delicious
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#TimloSolo_AlaWesternFood
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan puff pastry dari freezer dan diamkan sampai lentur. Letakkan pastry di atas alas, sedikit pipihkan. Beri keju parut di bagian tengah memanjang. Lalu tambahkan meses cokelat.
- 2
Kupas pisang, panggang sebentar di teflon yang diolesi margarin.
- 3
Potong sisi kanan-kiri pastry menjadi beberapa strip miring dengan jarak yang sama. Lipat strip pastry kanan dan kiri berselang-seling menutupi isian hingga membentuk kepang. Oleskan kuning telur pada permukaan pastry. Taburi bagian atas dengan keju parut dan meses cokelat.
- 4
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 190°C selama ±10 menit.
Panggang strudel pada 180–190°C selama 25–30 menit, sampai mengembang dan berwarna kuning kecokelatan.
Angkat dan diamkan 5–10 menit sebelum dipotong.
Tips
Isian pastry jangan terlalu banyak, agar pastry tidak pecah saat dilipat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar