Hash Brown

Name: Hash Brown
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr kentang; 60 gr keju easymelt/quickmelt; 60 gr keju cheddar; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 5 sdm tepung maizena

Ika Septi @ikasepti

Bandung

Hash Brown merupakan sajian #AlaWesternFood yang berasal dari Amerika. Olahan kentang satu ini awalnya menjadi menu sarapan populer di abad ke-19 di New York

Kata "hash" sendiri berarti mencincang, sedangkan brow merujuk pada warna makanan setelah digoreng.

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung.

Hash Brown merupakan sajian #AlaWesternFood yang berasal dari Amerika. Olahan kentang satu ini awalnya menjadi menu sarapan populer di abad ke-19 di New York

Kata "hash" sendiri berarti mencincang, sedangkan brow merujuk pada warna makanan setelah digoreng.

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung.

Lebih banyak

Hash Brown

Ika Septi @ikasepti

Bandung

Hash Brown merupakan sajian #AlaWesternFood yang berasal dari Amerika. Olahan kentang satu ini awalnya menjadi menu sarapan populer di abad ke-19 di New York

Kata "hash" sendiri berarti mencincang, sedangkan brow merujuk pada warna makanan setelah digoreng.

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung.

Hash Brown merupakan sajian #AlaWesternFood yang berasal dari Amerika. Olahan kentang satu ini awalnya menjadi menu sarapan populer di abad ke-19 di New York

Kata "hash" sendiri berarti mencincang, sedangkan brow merujuk pada warna makanan setelah digoreng.

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24 porsi

600 grkentang
60 grkeju easymelt/quickmelt
60 grkeju cheddar
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
5 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas kentang, rebus selama 10 menit.
2

Setelah kentang dingin, serut.
3

Masukan keju, garam, lada, dan tepung maizena. Aduk rata.
4

Bentuk adonan oval/lonjong, lakukan sampai habis. Simpan di freezer antara 30 sampai 60 menit.
5

Goreng sampai golden brown.