Brownies Kukus (With Mixer)

Kepengen bikin brownies tapi maunya kukus dulu nyoba, soalnya kalo oven ngeri peluang gagalnya besar😂 Alhamdulillah jadi lah ini
Brownies Kukus (With Mixer)
Kepengen bikin brownies tapi maunya kukus dulu nyoba, soalnya kalo oven ngeri peluang gagalnya besar😂 Alhamdulillah jadi lah ini
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dulu bahan A lalu sisihkan
- 2
Siapkan wadah masukkan bahan B lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonannya berjejak berwarna putih pucat
- 3
Tambahkan bahan C, tetapi saring terlebih dulu tepung terigu dan coklat bubuknya supaya gak ada yang menggumpal. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja
- 4
Jika sudah, tambahkan bahan A yang tadi sudah di lelehkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah saja sampai tercampur rata
- 5
Panaskan panci kukus. Dan siapkan wadah cetakan kue lalu alasi dengan kertas kue, pinggiran wadahnya gak usah di kasih mentega
- 6
Masukkan adonan yang sudah siap ke wadah cetak kue tadi, di aduk pelan dengan lidi supaya hilang si udara yang mengendap lalu hentakan sedikit supaya rata
- 7
Masukkan ke dalam panci kukus yang sudah panas, kukus selama ±35 menit
- 8
Jika sudah matang, sisir pinggiran browniesnya supaya gak ada yang lengket ke wadah. Keluarkan brownies lalu letakkan di wadah yang bersih
- 9
Sebelumnya saya sudah melelehkan coklat batang lagi untuk topping, jadi tinggal tuang sedikit demi sedikit di atas brownies lalu ratakan dan taburi mesis sampai rata.
- 10
Brownies siap disajikan🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar