Matcha Iceberg Cheese Cake
Iceberg Cheese Cake : Dessert super viral di Cafe-cafe. Pada suka takut ga sih bikinnya? Karena bahannya lumayan premium. Padahal sebenarnya bikinnya lumayan mudah lho. Mau pakai whisk saja bisa, diblender bisa, mau agak repot turunin mixer juga bisa. Kali ini saya coba pakai whisk saja. Bikin Matcha Iceberg Cheese Cake dengan memakai Kental Manis Indomilk Creamy Matcha. Bikin dessert premium rumahan ala cafe yang hemat di kantong.
Simple, hemat dan nikmattt banget...
Source recipe : Luvita Ho (dengam modifikasi)
Termatcha-matcha bareng : Komunitas Masak Indonesia, Indomilk dan Cookpad Community
Matcha Iceberg Cheese Cake
Iceberg Cheese Cake : Dessert super viral di Cafe-cafe. Pada suka takut ga sih bikinnya? Karena bahannya lumayan premium. Padahal sebenarnya bikinnya lumayan mudah lho. Mau pakai whisk saja bisa, diblender bisa, mau agak repot turunin mixer juga bisa. Kali ini saya coba pakai whisk saja. Bikin Matcha Iceberg Cheese Cake dengan memakai Kental Manis Indomilk Creamy Matcha. Bikin dessert premium rumahan ala cafe yang hemat di kantong.
Simple, hemat dan nikmattt banget...
Source recipe : Luvita Ho (dengam modifikasi)
Termatcha-matcha bareng : Komunitas Masak Indonesia, Indomilk dan Cookpad Community
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cheese Cake : masukkan cream cheese ke mangkok. Whisk hingga smooth.
- 2
Masukkan Kental Manis Indomilk Creamy Matcha. Whisk rata. Masukkan telur, whisk rata.
- 3
Masukkan garam, maizena. Whisk rata. Tuang Whipping cair. Aduk rata.
- 4
Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang suhu 220/220 selama 30 mnt (oven sudah dipanaskan sebelumnya.
- 5
Setelah matang dinginkan di cooling rack.
- 6
Iceberg : siapkan bahan. Di panci masukkan kuning telur, garam, gula pasir dan whipping cair. Lalu masukkan vanilla paste. Aduk rata.
- 7
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan white coklat ke dalam adonan dan aduk hingga smooth dan tercampur rata.
- 8
Tuang adonan iceberg ke atas adonan cheesecake yang sudah dingin dan biarkan set di kulkas minimal 2 jam
- 9
Setelah set keluarkan dari loyang. Taburi dengan palm sugar (optional)
- 10
Matcha Iceberg Cheese Cake siap disajikan. Nikmattt banget 🤩
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar