Cendol Kecebong
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_Cendol2026
#CPBaliAuthor2026_Fineshia
Hasil belajar di kelas KaMi dengan narasumber mbak @anifagustina
Seneng banget akhirnya praktek bikin cendol sendiri di rumah. Ini kali pertama saya bikin, mulai dari adonan cendol, sirup gula merah, dan kuah santannya 🤭
Beberapa bahan-bahannya saya pakai produk Rose Brand, tepung tapioka, maizena, gula pasir dan santan. Tapioka dan maizenanya bikin tekstur cendol jadi kenyal dan lembut.
Terima kasih ya mbak Anif ternyata bikin cendol seru juga, ngga sesusah yang saya bayangin selama ini 😂
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26479015
Cendol Kecebong
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_Cendol2026
#CPBaliAuthor2026_Fineshia
Hasil belajar di kelas KaMi dengan narasumber mbak @anifagustina
Seneng banget akhirnya praktek bikin cendol sendiri di rumah. Ini kali pertama saya bikin, mulai dari adonan cendol, sirup gula merah, dan kuah santannya 🤭
Beberapa bahan-bahannya saya pakai produk Rose Brand, tepung tapioka, maizena, gula pasir dan santan. Tapioka dan maizenanya bikin tekstur cendol jadi kenyal dan lembut.
Terima kasih ya mbak Anif ternyata bikin cendol seru juga, ngga sesusah yang saya bayangin selama ini 😂
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26479015
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cendol kecebong: dalam wajan masukan tapioka Rose Brand, maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan bubuk jelly rasa cincau
- 2
Tambahkan air dan pasta pandan. Aduk rata. Nyalakan kompor di api sedang cenderung kecil, sambil terus di aduk.
- 3
Masak sampai adonan licin, kental dan meletup-letup.
- 4
Siapkan air es, taruh cetakan cendol di atas baskom berisi air es (saya pakai kukusan rice cooker). Kemudian tuang secukupnya adonan cendol ke cetakan, sambil di goyang-goyangkan secara perlahan. Setelah adonan habis, tuang sisa adonan. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
- 5
Membuat Sirup Gula : dalam wajan/panci masukan gula pasir Rose Brand. Panaskan gula dengan api kecil sampai gula larut (jangan di aduk-aduk)
- 6
Masukan gula merah masak sampai gula larut. Tambahkan air dan daun pandan. Masak sampai mendidih, lanjut masak selama 20 menit. Setelah gula dingin, segera pindahkan ke wadah.
- 7
Membuat Kuah Santan : dalam panci tuang santan Rose Brand, air dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Sisihkan
- 8
Penyajian : siapkan gelas saji, masukan es batu, cendol kecebong, secukupnya susu evaporasi, kuah santan dan sirup gula. Sesuaikan dengan selera.
- 9
Cendol kecebong siap disajikan 🫶🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar