Cendol Thailand

Name: Cendol Thailand
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung beras Rose Brand; 30 gr tepung tapioka; 60 gr gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt garam; 350 ml Air daun pandan (3 daun pandan+air); 1/2 sdm pasta pandan; 200 ml air kelapa; 200 ml santan; 1 sdm gula pasir Rose Brand; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; Secukupnya kelapa muda

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

Diajarin sama mba @anifagustina bikin aneka cendol. Baru cobain cendol Thailand, enak dan segar. Terimakasih mba ilmunya dan terimakasihKaMi sudah menjadi wadah untuk nambah ilmu perdapuran, tambah kreasi bisa buat ide jualan.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_KaMiCendol
#KelasKaMi_Cendol
#Kopijos_Agustus2026

Lebih banyak

Cendol Thailand

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_KaMiCendol
#KelasKaMi_Cendol
#Kopijos_Agustus2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Bahan Cendol:
50 grtepung beras Rose Brand
30 grtepung tapioka
60 grgula pasir Rose Brand
1/2 sdtgaram
350 mlAir daun pandan (3 daun pandan+air)
1/2 sdmpasta pandan
Buat santan:
200 mlair kelapa
200 mlsantan
1 sdmgula pasir Rose Brand
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
Secukupnyakelapa muda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung beras Rose Brand, tepung tapioka, gula pasir Rose Brand, garam dan air pandan
2

Beri pasta pandan laku afuk rata
3

Masak dengan api kecil hingga mendidih, mengental aduk terus hingga adonan licin
4

Masukkan adonan ke piping bag. Siapkan sendok direndam di air dingin yang diberi es batu, keluarkan adonan sedikit dari piping bag potong menggunakan sendok, selesaikan hingga selesai. Sisihkan
5

Campur air kelapa, santan, garam, gula dan daun pandan
6

Aduk lalu masak hingga mendidih, sisihkan tunggu dingin
7

Penyajian, dalam mangkok beri wa batu, cendol, kelapa muda lalu tuang santan