नारियल की बर्फी

Name: नारियल की बर्फी
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल या आप नारियल का बुरादा भी ले सकते हैं; 1 कप चीनी; एक कप दूध; एक टेबल स्पून देसी घी; दो टेबल स्पून सूजी; 10 बादाम बारीक कटे हुए

vandana @vandanacooks

Bareilly

#CA2026
#Week24
#मिस्टीबास्केट
यह मैंने सूखे नारियल से बर्फी बनाई है आप इसे किसी भी त्यौहार या व्रत में बना सकते हैं बहुत ही टेस्टी और जल्दी बनने वाली रेसिपी है

नारियल की बर्फी

vandana @vandanacooks

Bareilly

सामग्री

30 मिनट

दो लोग

2 कपकद्दूकस किया हुआ नारियल या आप नारियल का बुरादा भी ले सकते हैं
1 कपचीनी
एक कपदूध
एक टेबल स्पूनदेसी घी
दो टेबल स्पूनसूजी
10बादाम बारीक कटे हुए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले आप एक बर्तन में घी गर्म करें अब इसमें सूजी डालकर हल्का भून ले
2

अब इसी में आप नारियल का बुरादा या फिर कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल दीजिए और हल्का गोल्डन होने तक भून लीजिए
3

अब इसी में दूध डाल कर अच्छे से मिक्स कीजिए चीनी डालकर चीनी के मेल्ट होने तक पकाइए
4

जब चीनी और दूध अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तो सुख जाए तब आप गैस बंद कर दीजिए और एक थाली में घी लगाकर मिश्रण को थाली में निकाल कर अच्छे से सेट कीजिए ऊपर से बारीक कटा हुआ बादाम डाल दीजिए और ठंडा होने के लिए पंखे में रख दीजिए
5

ठंडा होने पर आप इसे किसी भी आकार में काट लीजिए और ऊपर से आप किसी भी तरह से सजा सकते हैं और सर्व कीजिए