Es Cendol Kecebong
Walaupun bentuk cendol kecebong belum mirip kecebong, tapi rasa cendolnya enak banget. Mencetak cendol kecebong butuh ketelatenan, saya nyetak pakai plastik segitiga, awalnya cendok kecebong kecil-kecil, lama-lama tangan pegal, yaudahlah nyetak ukurannya dibesarkan. Jadilah cendol kecebong yang gak sama bentuknya. Ini untuk kedua kalinya bikin cendol kecebong, dan masih belum cakep si cendol.
Seru bikin cendol kecebong, makanya jarang ada es cendol kecebong di daerahku, mungkin karena sulit nyetaknya.
Terima kasih mbak @anifagustina untuk sharing ilmunya di grup Kelas Komunitas Masak Indonesia.
Terima kasih cikgu Hes dan mbak Sella untuk kurasinya, saat dikomen oke atau nice langsung lega 😍.
Cendol kecebong buatanku menggunakan Tepung Tapioka, Tepung Maizena, Gula Pasir, dan Santan Rose Brand hasilnya cendol kecebong kenyal, tetap empuk dan tidak mudah hancur, serta manis alami.
#KelasKaMI_Cendol
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bekasi
Es Cendol Kecebong
Walaupun bentuk cendol kecebong belum mirip kecebong, tapi rasa cendolnya enak banget. Mencetak cendol kecebong butuh ketelatenan, saya nyetak pakai plastik segitiga, awalnya cendok kecebong kecil-kecil, lama-lama tangan pegal, yaudahlah nyetak ukurannya dibesarkan. Jadilah cendol kecebong yang gak sama bentuknya. Ini untuk kedua kalinya bikin cendol kecebong, dan masih belum cakep si cendol.
Seru bikin cendol kecebong, makanya jarang ada es cendol kecebong di daerahku, mungkin karena sulit nyetaknya.
Terima kasih mbak @anifagustina untuk sharing ilmunya di grup Kelas Komunitas Masak Indonesia.
Terima kasih cikgu Hes dan mbak Sella untuk kurasinya, saat dikomen oke atau nice langsung lega 😍.
Cendol kecebong buatanku menggunakan Tepung Tapioka, Tepung Maizena, Gula Pasir, dan Santan Rose Brand hasilnya cendol kecebong kenyal, tetap empuk dan tidak mudah hancur, serta manis alami.
#KelasKaMI_Cendol
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan jelly rasa cincau ke dalam panci. Takar Tepung Tapioka Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand, kemudian masukkan ke dalam panci.
- 2
Takar Gula Pasir Rose Brand kemudian masukkan ke dalam panci. Masukkan air.
- 3
Aduk semua bahan sampai rata. Selanjutnya masak sampai meletup-letup.
- 4
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Siapkan mangkok tuang air es. Cetak cendol kecebong menggunakan plastik segitiga.
- 5
Setelah semua adonan habis, pindahkan cendol kecebong ke dalam mangkuk lain, airnya dibuang.
- 6
Sekarang membuat kuah: Masukkan Santan Rose Brand ke dalam panci, tambahkan air, kemudian masak sampai mendidih.
- 7
Siapkan mangkuk, masukkan es batu, susu evaporasi, santan, dan sirup gula. Aduk rata. Masukkan cendol kecebong dan nangka.
- 8
Sajikan es cendol kecebong dengan topping nangka.
Tips
Mencetak cendol kecebong dapat menggunakan alat khusus untuk nyetak cendol atau saringan yang lubangnya agak besar.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar