Tortilla de Patatas (Telur Dadar Spanyol)

Assalamu'alaikum ummah....
Kali ini kita coba keluar dari zona nyaman dulu, masak makanan ala bule, hmmmm.. Ternyata rasanya lumayan enak tuk lidah Indonesiaku, tp dicocol saus sambel dan jadi teman minum kopi kayaknya lebih enak deh, hihi...
Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24905076
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
Tortilla de Patatas (Telur Dadar Spanyol)
Assalamu'alaikum ummah....
Kali ini kita coba keluar dari zona nyaman dulu, masak makanan ala bule, hmmmm.. Ternyata rasanya lumayan enak tuk lidah Indonesiaku, tp dicocol saus sambel dan jadi teman minum kopi kayaknya lebih enak deh, hihi...
Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24905076
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong bawang Bombay sedikit lebih tebal, sekitar 0,5 cm. Lalu iris juga kentang lebih tipis dari bawang Bombay. usahakan tebal irisan kentang merata yaa.
- 2
Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng bawang Bombay hingga layu masukkan kentang
- 3
Goreng dengan sesekali diaduk hingga kentang dan bawang Bombay mulai berubah warna, angkat dan tiriskan
- 4
Siapkan telur, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan kentang dan bawang Bombay yang masih hangat. Diamkan 10-15 menit
- 5
Panaskan teflon dengan sedikit minyak di api kecil, tuang telur. Masak hingga satu sisi kecoklatan.
- 6
Balik telur dadar pelan², bila perlu gunakan bantuan piring untuk membalik. Masak hingga semua sisi matang
- 7
Angkat dan sajikan hangat tuk sarapan atau kudapan sore keluarga tercinta
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar