Yogurt Chocolate Cake

Name: Yogurt Chocolate Cake
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 g Tepung terigu protein sedang; 5 g Baking powder; 60 g Cokelat bubuk; 10 g Baking soda; 1/4 sdt Garam; 100 g Gula pasir; 120 g margarin; 240 ml Kopi (20g kopi bubuk + 230ml air panas); 2 butir Telur; 200 g Yogurt; 200 g Margarin; 100 ml Kental manis; 200 g Dark cooking chocolate (cairkan)

Ann🌸 @notyourbasiclunch

Punya sisa yoghurt yang banyak, jadi diolah jadi cake aja.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Yogurt Chocolate Cake

Ann🌸 @notyourbasiclunch

Punya sisa yoghurt yang banyak, jadi diolah jadi cake aja.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8-10 orang

Bahan kering
220 gTepung terigu protein sedang
5 gBaking powder
60 gCokelat bubuk
10 gBaking soda
1/4 sdtGaram
100 gGula pasir
Bahan basah
120 gmargarin
240 mlKopi (20g kopi bubuk + 230ml air panas)
2 butirTelur
200 gYogurt
Buttercream
200 gMargarin
100 mlKental manis
200 gDark cooking chocolate (cairkan)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kocok margarin dan telur dengan mixer hingga rata.
2

Tambahkan yogurt, aduk rata dengan kecepatan sedang.
3

Tambahkan kopi, aduk rata.
4

Masukkan bahan kering, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.
5

Tuang adonan ke loyang diameter 20cm yang sudah dialasi baking paper.
6

Panggang di oven suhu 180°-200°C selama 45-60 menit, tes tusuk hingga matang.Dinginkan kue di suhu ruang
7

Buttercream: Kocok margarin hingga mengembang ringan (kurleb 5 menit), masukkan kental manis, lalu cokelat leleh suhu ruang, aduk rata.
8

Belah kue jadi dua, oles buttercream di tengah, tumpuk, dan tutup seluruh permukaan dengan buttercream.Dinginkan sebelum disajikan.