Spaghetti Alfredo
Bismillah.
Olahan pasta cukup jadi favoritnya orang di rumah. Kali ini saya mencoba jenis creamy pasta yaitu spaghetti Alfredo dengan resep otentiknya yang terdiri dari 3 bahan utama. So, rasanya memang ditentukan dari kualitas 3 bahan utama tersebut. Saya membuatnya dengan bahan-bahan yg tersedia di dapur saya.
Resep original atau otentik dari pasta Alfredo (aslinya menggunakan fettuccine atau tagliatelle, bukan spaghetti) hanya dibuat dari tiga bahan utama tanpa tambahan krim kental (heavy cream), susu, atau bawang putih. Kekentalan sausnya berasal dari emulsi antara mentega, keju parmesan berkualitas tinggi, dan air rebusan pasta.(source: chrome mode AI)
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi
Spaghetti Alfredo
Bismillah.
Olahan pasta cukup jadi favoritnya orang di rumah. Kali ini saya mencoba jenis creamy pasta yaitu spaghetti Alfredo dengan resep otentiknya yang terdiri dari 3 bahan utama. So, rasanya memang ditentukan dari kualitas 3 bahan utama tersebut. Saya membuatnya dengan bahan-bahan yg tersedia di dapur saya.
Resep original atau otentik dari pasta Alfredo (aslinya menggunakan fettuccine atau tagliatelle, bukan spaghetti) hanya dibuat dari tiga bahan utama tanpa tambahan krim kental (heavy cream), susu, atau bawang putih. Kekentalan sausnya berasal dari emulsi antara mentega, keju parmesan berkualitas tinggi, dan air rebusan pasta.(source: chrome mode AI)
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#Kombes_AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga al dente.
- 2
Lelehkan mentega di wajan, masukkan air rebusan pasta dan keju.
- 3
Aduk campuran mentega, keju dan air rebusan pasta hingga agak mengental menjadi saus.
- 4
Masukkan spaghetti yang sudah direbus, aduk hingga saus menyatu. Cek rasa, siap disajikan.
Tips
Pastikan untuk tidak merebus spaghetti terlalu lama agar tetap al dente.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar