Sirup gula aren sangat cocok untuk stok aneka minuman. Kali ini saya buat untuk isian cendol kecebong. Hasilnya enak banget karena saya pakai gula pasir merk rose brand yang dimasak hingga menjadi caramel dan dicampur dengan gula aren.
Cooksnap resep @anifagustina

Cendol Thailand, atau yang dikenal dengan nama asli lod chong (ลอดช่อง), adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang sangat populer. Hidangan ini sekilas mirip dengan cendol Indonesia, namun memiliki perbedaan karakteristik yang cukup mencolok pada tekstur, aroma, dan cara penyajiannya.
Ciri khas juga ada pada Kuah santannya, rasa gurih alami dari lemak santan (creamy) mampu mengimbangi aroma pandan yang kuat dari bulir cendol. Saya selalu memakai santan Rose Brand karena terbuat dari santan asli yang kental, lebih praktis, ekonomis namun lebih higienis, mudah didapat dan bisa lebih awet disimpan.
Recipe Source : @anifagustina
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim