Spaghetti Aglio e Olio

Assalamu'alaikum
Salah satu western food terbaik adalah Pasta, bisa diolah ala nusantara ataupun sesuai resep aslinya. Kebetulan saya mau coba yang versi "bule"nya, siapa tau bisa nyusul ke negaranya langsung kan, Italia!!!
Resep asli bisa dilihat di akun mba @TabbyYummy yaa, disini saya menyesuaikan bahan yang ada dirumah 🙏🏻 terima kasih resepnya mba🙏🏻
Spaghetti Aglio e Olio
Assalamu'alaikum
Salah satu western food terbaik adalah Pasta, bisa diolah ala nusantara ataupun sesuai resep aslinya. Kebetulan saya mau coba yang versi "bule"nya, siapa tau bisa nyusul ke negaranya langsung kan, Italia!!!
Resep asli bisa dilihat di akun mba @TabbyYummy yaa, disini saya menyesuaikan bahan yang ada dirumah 🙏🏻 terima kasih resepnya mba🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta hingga al dente. Sekitar 8-10 menit. Angkat. Tiriskan.
Air jangan dibuang.
Siapkan bahan lainnya.Tumis bawang putih dengan olive oil hingga harum.
- 2
Masukkan cabe, masak hingga bau langu cabe hilang dan mengeluarkan rasa pedas.
Masukkan smokedbeef dan oregano, masak hingga hampir matang.
- 3
Masukkan spaghetti dengan 5 sdm air rebusan. Bumbui dengan garam, kaldu, dan merica.
Kalau sekiranya kurang berminyak, bisa ditambahkan olive oil. Karena kunci aglio e olio adalah berminyak.
Aduk rata, setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar