سوفلي عملاق بالسلق
الخطوات
- 1
نحضر العجينة ، نخلط الفرينة مع السكر والخميرة والملح والزيت ونضيف الحليب الدافىء تدريجيا ونخلط للحصول على عجينة، تتركها تتخمر.
- 2
التيركي او الدجاج يقطع قطع صغيرة ويطهى مع ملح وفلفل اسود فقط.
- 3
في مقلاة نضع ملعقتين زيت وربطة الساق والملح والفلفل الاسود نتركه يتقلى 10 دقائق نضيف كريمة الطبخ والجبن المبشور ونخلط جيدا
- 4
نقسم العجينة على اثنين ، نفرد الأولى ونضع حشو السلق والتيركي ونغلق على شكل سوفلي.
- 5
نطلي السوفلي بالبيض المخفوق وندخلهم الفرن مسخن مسبقا حتى ينضجو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26583755





التعليقات