नारियल-गुड़ लड्डू
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी गरम करें, उसमें नारियल डालकर 3-4 मिनट हल्का भूनें।
- 2
एक बर्तन में गुड़ और 2 बड़ा चम्मच पानी डालकर धीमी आंच पर पिघलाएं।
- 3
पिघला हुआ गुड़ छानकर भुने नारियल में डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
मिश्रण गाढ़ा होने तक 2-3 मिनट पकाएं, फिर आंच बंद करें। अब उस में कटे हुए काजू,बादाम डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
- 5
हल्का ठंडा होने पर हाथ में थोड़ा घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
टिप्स
आप चाहें तो इसमें ड्राई फ्रूट्स या और कोई फ्लेवर भी डाल सकते हैं।
कीवर्ड
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