البغرير الجزائري 🇩🇿
له أسماء مختلفة حسب المنطقة في الجزائر لكن الاسم الأكثر شيوعًا هو البغرير.، وهو نوع من الفطائر الخفيفة واللذيذة التي تتميز بوجود الكثير من الثقوب الصغيرة على سطحها.🌷🌷
#المريول_السوبر
البغرير الجزائري 🇩🇿
له أسماء مختلفة حسب المنطقة في الجزائر لكن الاسم الأكثر شيوعًا هو البغرير.، وهو نوع من الفطائر الخفيفة واللذيذة التي تتميز بوجود الكثير من الثقوب الصغيرة على سطحها.🌷🌷
#المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع السميد بعد مغربلناه+ خميرة الحلوى+ خميرة فورية+فانيليا+سكر + ملح. نخلط النواشف بالملعقة
- 2
نضيف الماء بالتدريج ثم نضيف البيضة و الخل و نخلطهم بالخلاط تقريبا مدة 10 دقائق
- 3
نغطيه و نخليه جانبا تقريبا 20 دقيقة و نسخن المقلاة او الطاجين
- 4
بالغرفال نصب في المقلاة الساخنة
- 5
نتركه يطهى من جهة واحدة و بشكل ثقوب
- 6
نتركه يبرد قليل و نقدمه مع العسل ممزوج بالزبدة و(نزينها بالمكسرات)ليس ضروري
النصائح
إذا خرج البغرير بدون ثقوب غالبا الخليط ثقيل، أو الخميرة ضعيفة، أو المقلاة باردة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات