Cendol Kecebong
Gampang dong bikinnya. Serius!
Pakai cetakan yang ada di rumah supaya amaze sama hasilnya 😄
Tentu saja jadi gampang karena arahan mba @anifagustina di Kelas KaMI. Pakai tapioka dan maizena Rose Brand biar lebih joss!
#KelasKami_cendol #CookpadCommunity_Depok #CamilanSeru #CookpadApron2026
Cendol Kecebong
Gampang dong bikinnya. Serius!
Pakai cetakan yang ada di rumah supaya amaze sama hasilnya 😄
Tentu saja jadi gampang karena arahan mba @anifagustina di Kelas KaMI. Pakai tapioka dan maizena Rose Brand biar lebih joss!
#KelasKami_cendol #CookpadCommunity_Depok #CamilanSeru #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jelly cincau, tepung tapioka, maizena, gula, air, dan pasta pandan. Aduk rata.
- 2
Masak di atas api sedang, sambil di aduk hingga mengental dan bening (tidak keruh lagi).
- 3
Siapkan wadah besar berisi es batu dan air. Pegang dengan tangan cekanan cendol atau kukusan (seperti di gambar). Tuang 1-2 centong adonan panas langsung goyang hingga adonan turun ke wadah es batu membentuk cebong kecil.
- 4
Kuah santan: Masak santan dan air juga bisa ditambah sedikit garam hingga mendidih, di atas api kecil. Aduk supaya santan tidak pecah. Dinginkan
- 5
Semakin lama bentuknya makin tidak beraturan. Kalau adonan mulai mendingin, bisa dipanaskan lagi di atas api kecil.
- 6
Tuang cendol dalam wadah, tambahkan potongan nangka, es batu lalu siram dengan kuah santan dan sirup gula merah.
Tips
Pastikan adonan cendol tidak terlalu kental agar teksturnya lembut.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar