Agar-Agar Jelly Jeruk 🍊
Oleh² jeruk dari kampung, ada yang kecil ada yang besar, ada yang manis ada pula yang asam kali 😵
Kembali berkreasi dengan bubuk agar² dan jelly rasa jeruk 😋
Agar-Agar Jelly Jeruk 🍊
Oleh² jeruk dari kampung, ada yang kecil ada yang besar, ada yang manis ada pula yang asam kali 😵
Kembali berkreasi dengan bubuk agar² dan jelly rasa jeruk 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jeruk, sebersihnya dari serat² benang putihnya (supreming). Salah satu Jeruk yang besar sampai dikeluarkan bulir²nya buat campur sama agar² tanpa warna, beri 2 sdm makan dan masak sesuai instruksi kemasan.
- 2
Wadah stoples yang sudah bersih, sekali lagi dibilas air dingin. Saat agar² sudah mendidih, agak didinginkan dulu (pindahkan ke panci lain) kemudian dituang secara merata ke-enam gelas, pakai sumpit agak diatur posisi bulir² jeruknya biar lebih estetis.
- 3
Lanjut masak jelly rasa jeruk, dengan 2 sdm gula dan air sesuai instruksi kemasan, kemudian tuang 2 sendok ke masing² stoples (karena agar² nya belum beku, jadi tercampur warna deh 😖). Beri sebuah potongan jeruk, kemudian tuang lagi sesendok sayur air jelly.
- 4
Beri satu tetes pewarna oranye, aduk rata.. perlahan beri 2 sendok sayur ke masing² stoples, sisa air jelly diberi 1 tetes lagi pewarna oranye dan tuang secara merata ke semua kelas stoples. Beri topping potongan jeruk mini, atur sedemikian terlihat menarik.
- 5
Karena rasa kurang, jadi saya beri taburan sejumput gula ke masing² gelas (jangan diaduk)
- 6
Biarkan keras/dingin, siap buat dinikmati
Tips
Beda merek Agar² beda takaran airnya, agar cepat keras/padat, dikurangi aja 50-100 ml air nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar