الكوكو باكا
طبق من كينيا لذيذ ومليان نكهات 🥰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط الدجاج مع الزيت، البهارات، الملح، الفلفل، الثوم وعصير الليمون واتركه يتبل 30 دقيقة.
- 2
سخّن الفرن جيداً على حرارة عالية.
- 3
ضع الدجاج في صينية بدون قصدير وادخله الفرن حتى يتحمر وينضج تماماً.
- 4
في قدر، اقلب البصل والثوم وورق الغار حتى يذبل.
- 5
أضف الطماطم واطبخ حتى تذوب.
- 6
أضف بهارات التتبيلة وبودرة المرقة وقلّب جيدًا.
- 7
أضف كريمة جوز الهند والماء واترك الصوص حتى يتكثف.
- 8
أضف الكزبرة المفرومة.
- 9
ضع الدجاج المشوي والبيض المسلوق في الصوص واتركه 10 دقائق على نار هادئة.
- 10
قدّم الطبق مع الأرز الأبيض.
النصائح
تأكد من أن الفرن ساخن جداً قبل إدخال الدجاج للحصول على تحمير جيد.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26592672
التعليقات