पंजाबी कढी पकोडा
CA26
पंजाबी कढी पकौडा बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है सब को बहुत पसन्द आती है मेरी भी फेवरेट है कढी बेसन दही या छाछ से बनाई जाती है पयाज के पकोडे डाल कर बनाई है!
पंजाबी कढी पकोडा
CA26
पंजाबी कढी पकौडा बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है सब को बहुत पसन्द आती है मेरी भी फेवरेट है कढी बेसन दही या छाछ से बनाई जाती है पयाज के पकोडे डाल कर बनाई है!
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज बारीक काट ले फिर उसको बर्तन मे डाल कर उसमे बेसन मिक्स करे नमक, लाल मिर्च मिक्स करे बेसन का घोल बनाए
- 2
अब तेल गर्म करे उसमे पकोड़े बनाए
- 3
प्याज और लहसुन कट कर ले
- 4
अब तेल गर्म करे उसमे जीरा और मैथी दाना डाले प्याज और लहसुन डाल कर भून ले
- 5
अब दही मे बेसन और नमक हल्दी मिक्स कर के घोल बना ले प्याज भून जाने पर उसमे लाल मिर्च मिक्स करे और बेसन का घोल मिक्स करे
- 6
पकने दे कसूरी मैथी और पकौड़े मिक्स करे कढी को पकने दे
- 7
जब कढी पक जाए जीरा लाल मिर्च का छौंक लगाए
- 8
छौंक डाल कर सर्व करे
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