बूंदी रायता
दहीं वाला रायता गर्म मौसम में ताजगी और शरीर को ठंडक देता है भुना जीरा व मसाले स्वाद के साथ पाचन में भी सहायक हो सकते हैं और यह खाने के स्वाद को बढ़ाता है
#CA26
#week25
#दहींडायरीज़
बूंदी रायता
दहीं वाला रायता गर्म मौसम में ताजगी और शरीर को ठंडक देता है भुना जीरा व मसाले स्वाद के साथ पाचन में भी सहायक हो सकते हैं और यह खाने के स्वाद को बढ़ाता है
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में दहीं डाले उसमें पानी डाल कर फेट ले
- 2
उसमें भुना जीरा पाउडर नमक और पीसी हुई चीनी डाल कर मिला लें और मसाला बूंदी डाल कर मिला लें
- 3
अब हरा धनिया डाल कर मिला लें फ़्रिज में ठंडा होने दे
- 4
अब सर्विंग बाउल में निकाल कर हरा धनिया और मसाला बूंदी से गार्निश करें और ठंडा ठंडा सर्व करें
टिप्स
दही अच्छी तरह फेंटकर बिल्कुल स्मूद रखें
ऊपर से ताजा धनिया और थोड़ी बूंदी डालकर सर्व करें
रायते को ठंडा करके परोसने से स्वाद और भी अच्छा लगता है
कीवर्ड
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