2048. Görög joghurtos paradicsomos töltött paprika és gombóc 😋

Name: 2048. Görög joghurtos paradicsomos töltött paprika és gombóc 😋
Yield: 7-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg darált hús; 2-3 marék rizs; 1/2 db vöröshagyma; 2-3 cikk fokhagyma; 1 db tojás ELHAGYHATÓ; 2 tk (ízlés szerint) vegeta; 1 mk só; 1/2 mk őrölt bors; 1 mk őrölt kömény; 1 lapos ek pirospaprika; 1/2 mk őrölt szerecsendió; 1 tk szárított metélőhagyma és petrezselyem,; 1/2 db vöröshagyma; 6 db paprika vége; 1/2 mk őrölt bors; őrölt kömény; PARADICSOM SZÓSZ ÍZLÉS SZERINT!; 4-5 ek olaj; 2-3 ek liszt; 1,5 L fűszeres paradicsomlé

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon szeressük a töltött paprikát 5-6 db paprikával és sok gombóccal 😋😋😋
Egyszerű töltött paprika görög joghurttal 😋

Olvass tovább

2048. Görög joghurtos paradicsomos töltött paprika és gombóc 😋

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon szeressük a töltött paprikát 5-6 db paprikával és sok gombóccal 😋😋😋
Egyszerű töltött paprika görög joghurttal 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

7-8 adag

70 dkgdarált hús
2-3 marékrizs
1/2 dbvöröshagyma
2-3 cikkfokhagyma
1 dbtojás ELHAGYHATÓ
2 tk (ízlés szerint)vegeta
1 mksó
1/2 mkőrölt bors
1 mkőrölt kömény
1 lapos ekpirospaprika
1/2 mkőrölt szerecsendió
1 tkszárított metélőhagyma és petrezselyem,
1/2 dbvöröshagyma
6 dbpaprika vége
1/2 mkőrölt bors
őrölt kömény
PARADICSOM SZÓSZ ÍZLÉS SZERINT!
4-5 ekolaj
2-3 ekliszt
1,5 Lfűszeres paradicsomlé

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Egy edénybe teszem a húst rizst fűszereket feldarabolt hagymát fokhagymát tojast jól elkeverem. A paprikának a csummájat levágom. Megtöltöm a paprikát a többi húsból gombócokat készítek.
2

Egy lábasba teszek vizet beleteszem az 1/2 db vöröshagymát a paprika végeket fűszereket odateszem főni. Beleteszem a paprikákat hagyom főni kb 10 percig. Beleteszem a gombócokat is hagyom főni. Addig elkészítem a paradicsomos szószt.
3

Egy edénybe teszem az olajat felmelegítem beleteszem a lisztet arany barnára pirítom ráteszem a paradicsomlevet.Mikor megpuhult a paprika és a gombóc ráteszem a paradicsomos szószt teszek rá szárított zellert petrezselymet és metélőhagymát jól kiforralom.
4

Ráteszem a görög joghurtot jól kiforralom. Megkóstolom kell e még bele fűszer. Teszek még rá passzírozott paradicsom levet jól kiforralom 😋😋
5

Elkészült a görög joghurtos paradicsomos töltött paprika és gombóc.Tálalom a töltött paprikát és gombócot 😋