Barackos-szőlős, kakaós zabkuglóf
Barackos-szőlős, kakaós zabkuglóf
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojást jól elkeverjük a vajjal és a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és a csipetnyi sóval együtt.
- 2
Csomómentesre keverjük, majd hozzáadunk 0,5 dl tejet. A többi (3dl) tejben, egy kis lábasban megfőzzük a zabpelyhet kb. 7 perc alatt, folyamatosan kevergetve, alacsony lángon. Ezután levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk (esetleg hűtőbe tesszük).
- 3
Míg a zab hűl, a kimagozott (vagy eleve magtalan) szőlőszemeket, valamint a barackot kockákra daraboljuk. Ezt követően hozzáadjuk a lisztes keverékhez a zabkását, a gyümölcsöket, beleszórjuk a kakaóport és mindezt összekeverjük.
- 4
A kuglófformát kivajazzuk és kilisztezzük, beleöntjük a tésztát és elegyengetjük. A megtöltött formát 190 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
- 5
A kész kuglófot felszeleteljük, és melegen fogyasztjuk egy kávé, vagy melengető tea mellé. Jó étvágyat hozzá!
Tippek
Vaníliás cukorral lehet még édesíteni esetleg.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek