في صينية نحكم بقايا عجينة فيلو نقطعهم شرائح بالموس و نستفهم فوق السنيوة لي كنت دهنتها بالسمن و نضغط جيدا باش نسوي السطح ندير الحشو تاعي و نعاود نحط كمية من الشرائح فوق الحشو بلا منضغط نديرلها السمن باش ندهن طبقة ف قانية و ندخلها للفرن تتحمر مالتحت و نشعللها مالفوق و كي تتحمر و هي سخونة نتسلها بعسيلة لي ما نضيفلها والو نخليها تتشرب مليح و نزينها (تزيين اختياري)