Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur

Name: Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung protein sedang; 50 gram tepung maizena; 250 gram margarin (saya pakai blue band); 100 gram keju parut(50gr utk adonan, 50gr utk taburan); 1/2 sdt baking powder; 3 butir kuning telur(2 butir utk adonan, 1 butir utk olesan); 1 bks susu bubuk full cream (uk 27gr)

Asthia Savitri @cook_8030490

Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur

Asthia Savitri @cook_8030490

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 porsi

400 gramtepung protein sedang
50 gramtepung maizena
250 grammargarin (saya pakai blue band)
100 gramkeju parut(50gr utk adonan, 50gr utk taburan)
1/2 sdtbaking powder
3 butirkuning telur(2 butir utk adonan, 1 butir utk olesan)
1 bkssusu bubuk full cream (uk 27gr)

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Mixer 2 btr kuning telur bersama margarin dan susu bubuk,lalu masukkan keju parut, tambahkan baking powder
2

Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan dlm kocokan adonan sampai kalis.
3

Cetak sesuai selera, lalu beri olesan kuning telur yg dicampur sedikit susu kental manis, lalu beri taburan keju.
4

Oven dlm suhu 180’ celcius, selama kurang lebih 35 menit utk oven listrik, atau 45menit dg oven kompor.